Receita de Hot dog frito
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres de (sopa) de óleo
- 1 ovo
- água morna
- sal
Recheio:
- 300 gramas de salsicha
Para empanar:
- 1 xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
Demais ingredientes:
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
1. Misture tudo junto até obter uma massa bem macia e deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos.
2. Abra a massa bem fina, passe pelo ovo e o queijo parmesão ralado e frite em óleo quente.
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