Receitas & Culinária

Receita de Hot dog prensado

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Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

• 1 salsicha tipo hot dog
• 1 pão próprio para hot dog
• 1 colher de (sopa) de purê de batatas pronto
• 1 filete de ketchup
• 1 filete de mostarda
• 1 filete de maionese
• 1 colher de (sopa) de vinagrete (cebolas picadas, tomates picados, orégano, salsinha, vinagre e um pouco de água)
• 1 colher de (sobremesa) de cenoura crua ralada
• 1 colher de (sobremesa) de milho verde
• 1 colher de (sobremesa) de ervilha
• 1 colher de (sopa) de batata palha
• 1 filetes de requeijão cremoso
• 1 filetes de queijo cheddar cremoso
• 1 colher de (sobremesa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Cozinhe a salsicha na água.
2. Depois de cozida, corte-a ao meio e deixe na chapa, (antes de colocar a salsicha, unte com margarina os dois lados da chapa, para o pão não grudar).
3. Corte o pão ao meio, passe o purê, o ketchup, a mostarda, a maionese, a ervilha, o milho verde, a cenoura ralada, o vinagrete, a batata palha, o requeijão, o cheddar e o queijo ralado.

Dica:

1. Não exagere na quantidade para não sair na hora de prensar.
2. Sobre os recheios coloque as duas metades da salsicha dentro do pão, feche e leve para prensa.
3. Deixe tostar levemente, até ficar crocante, o que demora, aproximadamente, 1 minuto de cada lado.

Sugestões:

1. Pode-se usar lingüiça calabresa defumada cortada no sentido do comprimento em fatias finas.
2. Pode usar pão francês ou até mesmo pão de forma.
3. Sirva em seguida.

• Mini hot dog de forno
• Hot dog frito
• Hot dog de salsicha de frango com repolho roxo
• Hot dog
• Molho para hot dog
• Torta hot dog
• Torta de Hot Dog
• Pão de Hot Dog e Hamburger
• Hot Dog de Forma

Eu fiz a receita e adorei e otimo um gosto maravilhoso vou dar uma opiniao facam isso pois e muito bom ta gente bjss

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