Receita de Hot dog
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Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de adoçante em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) cheia de aveia
- 1 tablete de fermento de pão
- 12 salsichas de frango
- 1 pote de iogurte
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Dissolver o fermento com o adoçante e o iogurte.
2. Reservar um pouco de gema para pincelar e adicionar o restante do ovo e a aveia ao iogurte.
3. Misturar bem e vá adicionando a farinha de trigo até dar ponto.
4. Cobrir e deixar descansar por 30 minutos.
5. Fazer 12 bolinhas, abrir cada uma delas e envolver as salsichas; fechar bem e colocar em uma assadeira.
6. Deixar crescer mais 30 minutos.
7. Pincelar com a gema reservada e assar em forno médio por cerca de 30 minutos.
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