Receita de Ilhas Flutuantes ou Espuma de Sapo
Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Ferver o leite no qual se deve cozinhar as claras bem batidas.
2. Dispor as claras batidas em um pirex e regar com o leite.
3. Fazer uma gemada com as gemas e o açucar.
4. Pingar a baunilha na gemada fora do fogo para não talhar.
5. Enfeitar com passas e ameixas.
6. Servir em taças.
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