Receita de Lagarto ao Molho de Cerveja
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ quilos de lagarto limpo, sem gordura
- 1 lata grande de purê de tomate
- 1 pacote de sopa creme de cebola
- 2 latas de cerveja malzibier
Modo de preparo
1. Juntar todos os ingredientes, menos a carne e mexer bem.
2. Acrescentar o lagarto, e cozinhar na panela de pressão por cerda de 1 hora.
3. Não é preciso refogar nem fritar a carne.
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