Receita de Lagarto ao molho de laranja
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pedaço de lagarto
- 2 copos (requeijão) de suco de laranja
- 1 copo (requeijão) de água
- 2 cubinhos de caldo de carne
- 1 lata de creme de leite
- cheiro verde a gosto
- 1 cebola picada
Modo de preparo
1. Cozinhe o lagarto com a laranja, a água e o caldo de carne na panela de pressão.
2. Assim que pegar pressão, abaixar o fogo e deixar por duas horas, aproximadamente.
3. Após tire do fogo, corte o lagarto em fatias, e corte em rodelas a cebola.
4. Colocar de volta no fogo e adicionar a lata de creme de leite com o cheiro verde, a gosto.
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