Receita de Lagarto com cerveja
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de lagarto inteiro
- 1 lata de cerveja
- 1 molho de tomate de sua preferência
- 1 creme de cebola
Modo de preparo
1. Passe a metade do creme de cebola no lagarto e reserve.
2. Em uma panela de pressão coloque a cerveja, dissolva a outra metade do creme de cebola na cerveja, coloque o mollho de tomate.
3. Em seguida o lagarto reservado.
4. Deixe cozinhar por 30 minutos e vire a carne, cozinhe por mais 30 minutos.
5. Sirva quente com o molho que sobrar na panela.
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