Receita de Lanchão especial
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de (sopa) de cebola picadinha
- 2 colheres de (sopa) de margarina
- 4 colheres de (sopa) de amido de milho
- 4 xícaras de (chá) de leite
- 4 colheres de (sopa) de queijo ralado
- 1 pão de forma sem casca
- 300 gramas de queijo mussarela em fatias
- 300 gramas de presunto em fatias
- 3 tomates (sem pele e sem sementes) em rodelas
- orégano a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Doure a cebola na margarina.
2. Acrescente o amido de milho dissolvido no leite, o queijo ralado e o sal, mexendo sempre até engrossar.
3. Reserve.
4. Em um refratário retangular médio faça camadas alternadas do molho reservado, pão, presunto, mussarela e tomate, polvilhando com orégano.
5. Leve ao forno médio por 15 minutos.
6. Sirva quente.
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