Receita de Lanche de forno diferente
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 tablete de margarina de forno e fogão
- 3 cebolas picadas em quadradinhos
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 400 gramas de presunto fatiado
- 500 gramas de mussarela fatiada
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 litro de leite
Modo de preparo
1. Ferva o leite e reserve.
2. Derreta o tablete de margarina em uma panela.
3. Refogue a cebola na margarina até fique transparente.
4. Junte o caldo de carne e a farinha de trigo até que a mistura comece a engrossar.
5. crescente o leite quente e mexa bem até a mistura ficar homogênea e levemente cremosa e levantar fervura e reserve.
6. Unte uma forma (de preferência alta) com margarina ou azeite e vá alternando os ingredientes começando pelo creme depois as fatias de pão, creme novamente, queijo, presunto e creme e repita a mesma ordem.
7. Por último despeje o restante do creme e mussarela, regue azeite e salpique orégano.
8. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.
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