Receita de Lanche de Lombinho com Alho
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 8 dentes de alho
- 2 colheres de (sopa) de maisena (amido de milho)
- 150 gramas de mussarela ralada
- 200 gramas de lombinho picado
- ½ xícara de óleo
- sal e orégano
- 2 copos de leite
Cobertura:
- 2 colheres de (sopa) de maionese
- 2 colheres de (sopa) de queijo ralado
- orégano
Modo de preparo
1. Bata no liqüidificador os seis primeiros ingredientes.
2. Leve ao fogo, juntando a mussarela ralada e mexa até engrossar.
3. Frite o lombinho e misture no creme, recheie seis baguetes, pincele a cobertura e leve ao forno para gratinar.
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