Receita de Lanche de lombo canadense e castanha
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pão de metro integral
- 1 xícara de (chá) de maionese
- 1 xícara de (chá) de ricota amassada
- 1 xícara de (chá) de creme de leite
- ½ xícara de (chá) de castanhas de caju torradas e picadas
- ½ pé de alface lavado
- 3 colheres de (sopa) de salsa picada
- 300 gramas de lombo canadense fatiado
- tomates-cereja ao meio para decorar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Corte o pão ao meio na horizontal e reserve.
2. Misture a maionese, a ricota, o creme de leite, a castanha, a salsa, sal e pimenta.
3. Espalhe o patê no pão, coloque o lombo e a alface.
4. Feche, corte em fatias e espete palitos com tomates-cereja.
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