Receita de Lanche de lombo canadense
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pão de metro com gergelim
- ½ xícara de (chá) de maionese
- ½ pé de alface lavado e picado
- 1 xícara e ½ de (chá) de batata palha
- 3 colheres de (sopa) de iogurte natural
- 2 colheres de hortelã
- 4 colheres de (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 colheres de (sopa) de manjericão
- 2 tomates picados
- 200 gramas de queijo prato ralado
- 300 gramas de lombo canadense fatiado
- azeitonas para decorar
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata a maionese, o iogurte, a hortelã, o cheiro-verde e o manjericão até ficar homogêneo.
2. Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o patê, coloque o lombo, o queijo, os tomates, a alface e a batata palha.
3. Feche, corte em fatias e decore com palitos espetados com azeitonas.
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