Receita de Lanche de maça e uva passa
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 14 fatias de pão de forma sem casca e untado com manteiga
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 2 maçãs cortadas em fatias sem casca
- ½ xícara de (chá) de uva passa sem sementes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de (chá) de leite
- 3 colheres sopa de açúcar
- 5 ovos
Modo de preparo
1. Em uma assadeira untada, coloque uma camada de pão untado com manteiga dos dois lados.
2. Em seguida, espalhe a metade da maçã e as uvas passas.
3. Repita essa operação até o final.
4. Reserve.
5. No liquidificador bater o leite condensado, o leite comum, os três ovos e as duas gemas.
6. Espalhe com muito cuidado sobre o pão e depois deixe descansar por 20 minutos.
7. Depois desse tempo, leve ao forno médio por 30 minutos.
8. Retire e coloque as claras batidas em neve com açúcar, espalhando bem.
9. Retorne ao forno por mais 10 minutos até dourar.
10. Retire e sirva, é uma delícia de lanche para a criançada.
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