Receita de Lanche de peru cremoso
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pão de metro com gergelim
- 1 xícara e ½ de (chá) de ricota amassada
- ½ xícara de (chá) de requeijão
- ½ pé de alface lavado e picado
- 2 colheres de (sopa) de cebolinha picada
- 2 cenouras médias raladas
- 300 gramas de peito de peru defumado fatiado
- cerejas ou azeitonas para decorar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Misture a ricota, o requeijão, sal, pimenta e a cebolinha.
2. Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe o patê.
3. Cubra com o peito de peru, a cenoura e a alface.
4. Feche, corte em fatias e decore com cerejas ou azeitonas enfiadas no palito.
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