Receita de Lanche Francesinha
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 fatias de carne assada (frango ou perú)
- 12 fatias de pão de forma
- 8 fatias de presunto
- 8 fatias de queijo
- manteiga
Modo de preparo
1. Torre as fatias de pão e untar um dos lados com manteiga (são precisas 3 fatias para cada francesinha).
2. Sobre a primeira fatia, colocar uma fatia de queijo e uma de presunto.
3. Tampar com a segunda fatia.
4. Colocar a carne assada e uma fatia de queijo.
5. Cobrir com a terceira fatia de pão.
6. Colocar molho em cima e levar ao forno.
Molho de mostarda:
1. Bater azeite com mostarda, um pouco de vinagre, sal e pimenta e misturar ervas aromáticas.
Molho de ketchup:
1. Misturar ketchup com mostarda, 1 colher (sopa) de conhaque e umas gotas de molho de pimenta.
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