Receita de Lanche gelado

Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma, sem cascas
  • 2 cenouras
  • 2 tomates, sem pele e sem sementes
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 copo de água
  • 1 lata de atum
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 1 lata de creme de leite, com soro
  • 1 colher de (sopa) de margarina
  • 1 pitadinha de sal

Modo de preparo

1. Bater no liquidificador, a cenoura, o tomate, a cebola, o alho e a água.
2. Em uma panela, colocar a margarina e refogar esse molho por aproximadamente 5 minutinhos.
3. Abaixar o fogo e deixar cozinhar por mais 5 minutinhos.
4. Acrescentar o atum, a maionese, o sal e por último o creme de leite.
5. Desligue o fogo.
6. Em um pirex, cobrir todo o fundo com uma camada do creme.
7. Depois, colocar por cima uma camada das fatias de pães.
8. Alternar creme e pão em camadas até que a última seja de creme.
9. Cobrir com papel alumínio e levar à geladeira até o dia seguinte.
10. Servir gelado em pratinhos para comer com garfo.

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