Receita de Lanche Indiano
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (chá) de curry
- 1 xícara de (chá) de iogurte natural
- 1 pão de metro
- ½ pé de alface americano lavado e picado
- 2 maçãs verdes sem sementes cortadas em cubos
- 3 xícaras de (chá) de frango cozido e desfiado
- suco de 1 limão
- azeitonas para decorar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Em uma vasilha, dissolva o curry em duas colheres de (sopa) de iogurte, adicione o frango, o restante do iogurte, sal pimenta e misture bem.
2. Em outra vasilha, misture a maçã com o suco do limão.
3. Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o frango, a maçã e a alface.
4. Feche, corte em fatias e decore com palitos espetados com azeitonas.
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