Receita de Lanche integral da horta
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de maionese
- 1 colher de (sopa) de manjericão picado
- 1 pão de metro integral com gergelim
- 1 xícara de (chá) de rabanetes fatiados
- ½ pé de alface lavado e picado
- 2 cenouras médias raladas
- 2 pepinos fatiados
- 2 tomates fatiados
- 3 colheres de (sopa) de cheiro verde picado
- 300 gramas de queijo frescal esfarelado
- tomates cereja para decorar
Modo de preparo
1. Misture a maionese, o cheiro verde e o manjericão.
2. Corte o pão na horizontal e espalhe a misture.
3. Disponha o queijo, a cenoura, o rabanete, o pepino, o tomate e a alface.
4. Feche o pão, corte em fatias e espete palitos com tomates cereja cortados ao meio.
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