Receita de Lasanha de abobrinha light
Categorias: Light
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 100 gramas de abobrinhas
- 1 colher de (café) de noz-moscada
- 1 colher de (sopa) de salsa e cebolinha
- 30 gramas de queijo mussarela light
- 100 gramas de peito de peru
- 100 gramas de molho de tomate
- 150 gramas de queijo tipo cottage
- 50 ml de água
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Salpicar sal nas fatias de abobrinhas e deixar po 10 minutos aproximadamente.
2. Espremer para retirar o excesso de líquido.
3. Misturar o queijo cottage com sal, a noz-moscada, a salsa e a cebolinha.
4. Diluir o molho de tomate básico com água.
5. Montar a lasanha em camadas, peito de peru e o queijo cottage.
6. Repetir as camadas até a finalização dos ingredientes.
7. A última camada deve ser de molho de tomate.
8. Cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar levemente.
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