Receita de Lasanha de bacalhau com queijo cremoso
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de massa de lasanha pré-cozida
- 400 gramas de bacalhau demolhado e limpo
- ½ colher (sopa) de tomilho picado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara(chá) de molho de tomate refogado
- 1 e ½ xícara(chá) de creme de leite
- 1 xícara(chá) de queijo cremoso
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 cebola picada
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Desfiar o bacalhau e colocar num refratário com a cebola e o tomilho.
2. Reservar.
3. Misturar a farinha com a margarina e levar ao microondas por 1 minuto em potência alta.
4. Juntar o leite e mexer.
5. Colocar no microondas por mais 2 minutos na mesma potência.
6. Retirar e mexer bem.
7. Temperar com sal e despejar o creme de leite.
8. Adicionar o queijo e misturar.
9. Em um refratário, colocar camadas do molho de tomate, da massa de lasanha, do molho de creme e do bacalhau.
10. Por último, despejar o molho de tomate restante.
11. Levar ao microondas por 7 minutos em potência alta.
12. Retirar e servir imediatamente.
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