Receita de Lasanha de Repolho
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de mussarela ou queijo de minas
- 1 repolho de 500 gramas (apenas as folhas)
- 300 gramas de carne moída (patinho)
- 1 tablete de caldo de carne
- 500 ml de molho de tomate
- 250 gramas de presunto
Modo de preparo
1. Colocar as folhas de repolho em água quente apenas para dar uma murchada.
2. Retirar as folhas de repolho e secar com um pano para eliminar bem a água.
3. Fazer um molho com a carne moída, o caldo de carne e o molho de tomate.
4. Forrar a forma com o molho e ir colocando camadas de molho, repolho, mussarela e presunto, até completar a forma.
5. Assar em forno quente até o queijo derreter.
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