Receita de Lasanha light
Categorias: Light
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Recheio:
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 1 envelope de caldo de legumes
- 1 colher de (chá) de margarina light
- 2 colheres de (sopa) de shoyu
- 200 gramas de peito de peru
- 300 gramas de mussarela light
- cheiro-verde a gosto
- queijo parmesão ralado light
- 1 folha de louro
Modo de preparo
1. Refogue no óleo o alho e a cebola.
2. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Acrescente o cheiro-verde.
4. Aqueça o molho de tomate com uma colher de margarina, o louro e uma pitada de sal.
5. Coloque a massa e uma pitada de sal.
6. Coloque a massa da lasanha e coloque o molho, a mussarela, o peito de peru em camadas até terminar com o molho.
7. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
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