Receita de Leite de Soja
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Deixar a soja de molho com água até cobrir a soja (10 a 12 horas).
2. Escorra a água e bata a soja no liquidificador bem batida com proporção de 1 copo de soja para um copo de água.
3. Acrescentar mais os 3 copos e bater novamente no liquidificador.
4. Coar em um pano fino apertando bem para sair todo o líquido.
5. Levar o leite e a canela ao fogo e ferver por 20 minutos com um pitada de sal.
6. Adoçar a gosto.
7. O leite serve para fazer bolo.
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