Receita de Licor de Ananás
Categorias: Bebidas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 ml de vinho branco
- 500 ml de álcool etílico
- 500 gramas de açúcar
- 300 ml de água
- 1 ananás
Modo de preparo
1. Descascar e tirar a rama ao ananás.
2. Partir em quartos aproveitando o sumo e colocar num frasco de vidro de boca larga juntamente com o vinho.
3. Reservar durante 8 dias.
4. Após este processo filtrar o preparado e juntar o álcool.
5. Reservar.
6. Preparar num tacho uma calda com o açucar e a água levando a ferver em fogo brando.
7. Colocar novamente em frascos de vidro por mais 10 dias.
8. Finalmente filtrar bem o preparado e engarrafar.
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