Receita de Licor de Café
Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 100 gramas de café do sul de minas, levemente torrados
- 8 gotas de essência de baunilha
- 2 litros de cahaça mineira
- 2 quilos de açúcar refinado
- ½ litro de água
Modo de preparo
1. Moer grosseiramente o café.
2. Colocar todos os ingredientes em um vidro de boca larga.
3. Tampar e mexer todos os dias por uma semana.
4. Filtrar em filtro de papel e engarrafar.
5. Depois de 3 meses, está pronto para o consumo.
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