Receita de Licor de Jabuticabas
Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 litro de jabuticabas espremidas
- 1 garrafa de álcool de cereais
- 1 quilo de açúcar
Modo de preparo
1. Deixar tudo em infusão por 1 semana.
2. Depois é coar, filtrar e guardar por um mês.
3. Se preferir o licor mais fraco, é só deixar a jabuticaba em infusão no álcool.
4. Usar açúcar e água para fazer um calda que será misturada ao suco da fruta depois da infusão.
5. Retirar a espuma que surgir na preparação da calda.
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