Receita de Licor do Convento
Categorias: Bebidas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 litro de álcool de cereais
- 1 quilo de açúcar cristal
- 2 litros de água
Modo de preparo
1. Caramelar o açúcar, juntar a água, ferver até ponto pérola (calda média), retirar do fogo, juntar o álcool e a baunilha.
2. Deixar esfriar, coar em saco de papel, filtrar, engarrafar e colocar rolha.
3. Pingar vela para vedar.
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