Receita de Linguado empanado
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Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 filés de linguado (150 gramas)
- 1 colher (sobremesa) de margarina light
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de fubá fino
- páprica e pimenta-do-reino a gosto
- 1 limão
Modo de preparo
1. Untar uma forma refratária com a margarina.
2. Temperar o filé com o suco de limão.
3. Num prato raso, misturar as farinhas, a páprica e a pimenta.
4. Envolver os filés de peixe na mistura e arrumar no refratário.
5. Levar ao forno alto por aproximadamente 10 minutos.
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