Receita de Linguiça ao Molho Vermelho
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de lingüiça aferventada
- 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
- 1 colher (sopa) de óleo
- ½ quilo de tomates sem pele e sem sementes, picados
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 cebola média ralada
Modo de preparo
1. Dourar a cebola no óleo.
2. Juntar os tomates e refogar bem.
3. Acrescentar o caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água fervente.
4. Juntar a lingüiça e cozinhar em panela tampada por 20 minutos.
5. Polvilhar com salsa e servir com arroz branco.
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