Receita de Lombo com laranja e vinho
Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 cálice de vinho tinto
- 2 quilos de lombo
- 3 cabeças de alho
- pimenta do reino
- ervas finas
- 2 laranjas
- óleo
- sal
Modo de preparo
1. Fazer perfurações no lombo para o tempero entrar melhor.
2. Com ele já machucado colocar a pimenta do reino, o sal, as ervas, a laranja o vinho.
3. Espalhar o tempero colocando nos buracos feitos no lombo.
4. É bom deixar dormir no tempero.
5. Refogar o lombo com um pouquinho de óleo.
6. Cada vez que destampar e virar dê mais uma regada de laranja.
Confira receitas similares
- Lombo assado com molho de vinho e brócolis
- Lombo com crosta de bacon, frutas secas e vinho Marsala
- Lombo ao vinho e alhos
- Carré de cordeiro com molho de vinho, pinhão e purê de batata doce
- Frango com Sopa de Cebola e Laranja
- Frango ao Vinho e Páprica
- Peito de frango recheado com ervas e alho ao molho de cachaça e estragão
- Polpetine recheado com queijo e molho de alecrim e sálvia
- Terrine de Frutas Cítricas e Caramelo de Laranja
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
