Receita de Lombo na manteiga
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de lombo de porco
- ½ xícara de (chá) de manteiga
- suco de 1 limão
- 1 cebola picada
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Abra o lombo ao meio e vá retalhando pelos lados, até formar um retângulo grande.
2. Bater um pouco, temperar com sal e limão e deixar repousar por 2 horas na geladeira.
3. Colocar a carne numa assadeira e levar ao forno preaquecido até que, furando com um garfo, não saia mais líquido.
4. Bater a manteiga com a cebola e colocar no lombo.
5. Deixar assar por alguns minutos, retirar e servir.
Confira receitas similares
- Lombo de porco com Ameixa-Preta
- Lombo de porco ao molho de ameixas
- Lombo festivo
- Lombo recheado com ameixa
- Lombo trançado
- Lombo assado com geléia de pimenta
- Lombo picante com mostarda
- Lombo assado com alecrim
- Rocambole de Lombo
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
