Receita de Macarrão a Calabresa
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Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Molho:
- 250 gramas de lingüiça calabresa
- 100 gramas de azeitonas pretas
- 500 gramas de purê de tomate
- sal e pimenta a gosto
- 1 dente de alho
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pitada de açúcar
- ½ cebola
Modo de preparo
1. Cozinhar o macarrão por 10 minutos em potência alta.
Molho:
1. Refogar a linguiça, a cebola, o alho, o pimentão verde e vermelho e as azeitonas por 8 minutos em potência alta.
2. Acrescentar os demais ingredientes e colocar no microondas por mais 10 minutos em potência alta.
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