Receita de Macarrão com fibra e queijo
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 e ½ xícara de macarrão de trigo integral tipo spaghetti
- 1 xícara (chá) de fibra de trigo grossa (farelo)
- 2 xícaras (chá) de molho branco ralo
- 3 xícaras de queijo tipo cheddar
- 4 colheres (sopa) de cebola picada
- sal moído iodado marinho á gosto
Modo de preparo
1. Untar um pirex com manteiga e colocar metade do macarrão cozido com sal, acrescentar a metade do queijo, das cebolas e do farelo.
2. Fazer outra camada com o restante do macarrão, queijo, cebola e farelo.
3. Despejar por cima o molho branco e assar em forno médio por 30 minutos ou até ficar ligeiramente tostado em cima.
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