Receita de Macarrão com molho funghi secci
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Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara de (chá) de cogumelos secos
- 2 colheres de (sopa) de margarina light
- 3 xícaras de (chá) de molho branco
- 250 gramas de macarrão
- ½ cebola picada
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Cozinhe o macarrão em 3 litros de água.
2. Coloque os cogumelos em ½ xícara de (chá) de água quente e reserve.
3. Leve ao fogo, em uma panela, a margarina e a cebola para refogar.
4. Junte os cogumelos com a água, deixando até levantar fervura.
5. Acrescente, aos poucos, o molho branco e deixe aquecer bem.
6. Experimente o sal.
7. Coloque o macarrão já cozido em uma tigela e guarneça com o molho.
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