Receita de Macarrão cremoso
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Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas de macarrão tipo espaguete cozido
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva fatiados
- 1 xícara (chá) de água quente
- ¼ xícaras (chá) de manteiga
- ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (café) de sal
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 caldo de galinha concentrado
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
1. Num recipiente, colocar a manteiga e levar ao carrossel do forno por 1 a 2 minutos na potência máxima, para derreter.
2. Juntar o caldo de galinha concentrado e mexer bem para dissolver.
3. Acrescentar a farinha de trigo, o sal, e a pimenta do reino.
4. Levar ao carrossel por 6 a 9 minutos na potência média máxima, mexer eventualmente para engrossar.
5. Colocar o creme de leite.
6. Acrescentar ao molho o macarrão, o frango, os cogumelos, o queijo parmesão, a salsa e mexer bem.
7. levar ao carrossel por 8 a 10 minutos na potência média máxima, para o queijo derreter.
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