Receita de Macarrão gravatinha com bacalhau
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de macarrão gravatinha cozido
- 200 gramas de bacalhau demolhado e limpo
- ½ colher (sopa) de molho de pimenta
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de orégano
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras(chá) de queijo prato ralado
- 1 e ½ xícara(chá) de leite
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Num recipiente, colocar a margarina e levar ao microondas por 30 segundos em potência alta até se derreter.
2. Acrescentar a farinha, o sal, a mostarda, o molho de pimenta e o leíte.
3. Mexer bem os ingredientes.
4. Levar ao microondas por mais 10 minutos em potência alta, mexendo às vezes até o creme engrossar.
5. Juntar o queijo e voltar ao microondas por 3 minutos na mesma potência até o queijo se derreter.
6. Mexer bem e misturar o macarrão.
7. Num recipiente pequeno, colocar o azeite e colocar no microondas por 15 segundos na potência alta.
8. juntar o bacalhau e o orégano.
9. Misturar ao macarrão.
10. Levar ao microondas por mais 7 minutos.
11. Servir em seguida.
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