Receita de Maionese de Azeitona
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 1 colher (café) de sal marinho
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 xícara de azeitona pretas picadas
- 1 copo médio de leite soja
- 1 cenoura cozida
Modo de preparo
1. Misturar a maionese ao leite frio e cozinhar em fogo lento, com sal, até engrossar, depois bater num liqüidificador com o óleo, o sumo de limão, a cebola, a azeitona e a cenoura.
2. Conservar na geladeira.
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