Receita de Maionese de baixas calorias
Categorias: Saladas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 20 colheres num total de 340 calorias
- 1 colherinha (café) de caldo de limão
- 1 colherinha (café) de cebola ralada
- 1 colherinha (café) de mostarda
- 1 garrafinha de iogurte
- pimenta-do-reino
- 2 gemas cozidas
- 2 gemas cruas
- sal
Modo de preparo
1. Passar as gemas cozidas numa peneira, juntar as gemas cruas e misturar bem.
2. Bater bem e misturar aos poucos os demais ingredientes, batendo sempre, até ficar tudo misturado e cremoso.
3. Servir bem gelado.
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