Receita de Maionese de Extrato de Soja
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de (sopa) de extrato de soja
- 1 e ½ xícara de óleo de milho
- sal e temperos a gosto
- 1 xícara de água
Modo de preparo
1. No liquidificar, coloque a água, o extrato de soja, o sal e os temperos.
2. Com o liquidificador ligado, adicione aos poucos o óleo de milho.
3. Mantenha o creme na geladeira, em pote hermeticamente fechado.
4. Use em saladas, sanduíches, salada de batata, patês, etc.
Rendimento:
1. 230 gramas.
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