Receita de Maminha na cerveja preta
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 peça de maminha
- 500 gramas de molho de tomate
- 1 lata e meia de cerveja preta
- 1 pote de champingnon
- 1 creme de cebola
Modo de preparo
1. Coloque todos os ingredientes (menos o champingnon) na panela de pressão.
2. A peça de maminha pode ser cortada em uns três pedaços para absorver melhor o molho.
3. Deixe na pressão por aproximadamente 40 minutos.
4. Em seguida com a panela já aberta, deixa mais uns 10 minutos, com o champingnon.
5. Coloque em um refratário corte a carne em fatias para servir.
6. Sirva com purê de batatas e arroz.
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