Receita de Maminha no Alho
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ quilos de maminha (em peça)
- 1 cabeça de alho sem casca
- sal, pimenta-do-reino, a gosto
- 100 gramas de manteiga
Modo de preparo
1. Fazer furos na maminha com o auxilio de uma faca.
2. Em um recipiente colocar a manteiga, os dentes de alho amassados, o sal e pimenta-do-reino, misturando bem.
3. Com este preparo, passar em toda a maminha e envolver em papel alumínio.
4. Levar a churrasqueira para assar.
5. Cortar a carne em fatias e servir.
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