Receita de Manuê de Milho
Categorias:
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de fubá de milho
- 1/3 de xícara mais 1 colher de (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher de (chá) de fermento em pó
- 1 xícara de leite de coco
- 4 ovos separados
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
1. Bata as claras em neve, junte o açúcar e depois as gemas, batendo sempre.
2. Peneire o fubá, a farinha e o fermento e misture delicadamente à massa.
3. Acrescente o leite de coco e misture.
4. Coloque esta massa numa fôrma de 24 cm de diâmetro, de buraco no meio, untada com manteiga.
5. Leve para assar em forno quente (200ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
7. Polvilhe com açúcar e canela.
Confira receitas similares
- Fondue de Milho Verde
- Rissole de frango com milho
- Pastel de Farinha de Milho e Polvilho
- Sopa de creme de milho
- Sopa de Milho e Frango
- Croquete de frango e milho
- Pastel de Milho Assado
- Croquetes de milho
- Ovos Mexidos com Milho Verde
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
