Receita de Marzipã
Categorias: Vegetarianas, Naturais, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de amêndoas
- 1 colher de (sopa) de essência de amêndoa
- água suficiente para dar liga aos ingredientes
- ¾ de xícara de açúcar cristal
Modo de preparo
1. Numa panelinha ferva a água, jogue as amêndoas e deixe ferver por 3 minutos.
2. Retire e esprema-as entre os dedos para que as cascas se soltem.
3. Seque-as e triture no liquidificador junto com o açúcar, até virar um pó grosso.
4. Junte a essência de amêndoas e os outros ingredientes.
5. Coloque um pouco de água se for necessário.
6. Guarde num potinho na geladeira ou faça pequenas bolinhas.
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