Receita de Mineiro de Botas
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara de doce de leite
- 200 gramas de queijo minas fresco fatiado
- 8 bananas nanica maduras
- canela em pó a gosto
Modo de preparo
1. Levar ao fogo uma frigideira grande com a manteiga e as bananas, virando-as, até que fiquem bem douradas.
2. Aquecer o forno com temperatura quente (200ºC).
3. Colocar as bananas num refratário, cobrir com o queijo e espalhe o doce de leite.
4. Polvihar com a canela e levar ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos (ou até o queijo derreter).
5. Servir quente ou morno.
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