Receita de Mini Bolinho de Natal
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Cobertura:
Massa:
- 1 e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco com gotas de limão
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- ½ xícara (chá) de chocolate branco picado
- 1 xícara (café) de açúcar mascavo claro
- 1 xícara (café) de óleo de milho
- ½ xícara (chá) de água gelada
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 50 gramas manteiga sem sal derretida e fria
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Colocar em uma vasilha a farinha, os açúcares, o chocolate em pó, o fermento, o bicarbonato, o sal, misturar e reservar.
2. Em outra vasilha colocar os ovos, o creme de leite, a baunilha, misturar e reservar também.
3. Bater na batedeira a manteiga com o óleo e a água por 1 minuto.
4. Acrescentar a mistura dos secos e bater em velocidade mínima.
5. Acrescentar a mistura de ovos e bater bem por 3 minutos.
6. Desligar a batedeira e incorporar as gotas de chocolate branco.
7. Distribuir a massa em forminhas de papel ou em assadeiras untadas e levar ao forno quente (180º) por aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem bem dourados.
8. Deixar amornar e reservar.
Confira receitas similares
- Bolachinhas de Natal
- Biscoitinhos de Natal diet
- Bolo de Natal com Farinha e Leite de Soja
- Bolo de Natal Moreno
- Bolo light de Natal
- Arroz para o Natal
- Bolo de Natal com Frutas
- Ricota festiva de natal
- Pizza de natal
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
