Receita de Mini sanduba
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 20 pãezinhos tipo bisnaguinha
- 5 filés de peito de frango médios
- pimenta do reino branca
- 100 gramas de queijo mussarela fatiada
- 1 ovo batido
- farinha de rosca para empanar
- alface a gosto
- sal
Modo de preparo
1. Tempere os filés com sal e pimenta branca.
2. Corte cada um em 4 pedaços, em seguida passe no ovo e na farinha de rosca para empanar.
3. Frite em óleo (de preferencia de milho) bem quente até dourar, deixe esfriar.
4. Monte os pãezinhos com frango, queijo (cada fatia cortada em 4) e alface.
5. Se quiser acrescente purê de batatas, fica uma delicia.
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