Receita de Miolo à dore
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 miolo
- 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 2 ovos
- óleo
- sal
Modo de preparo
1. Preparar, limpar e cozinhar o miolo.
2. Cortar em fatias grossas.
3. À parte, misturar os ovos com a farinha e o queijo.
4. Mexer bem.
5. Passar as fatias de miolo nesta mistura e fritar no óleo quente.
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