Receita de Miolo ao forno
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 miolos
- 150 gramas de queijo ralado
- molho de tomates
Modo de preparo
1. Preparar, limpar e cozinhar os miolos.
2. Depois de cozidos, cortar em fatias grossas.
3. Arrumar uma camada destas fatias em pirex, ligeiramente untado com manteiga ou margarina.
4. Regar esta camada com bastante molho de tomates, bem grosso e muito bem temperado.
5. Polvilhar com queijo ralado.
6. Arrumar nova camada de miolo, outra de molho e outra de queijo e, assim, sucessivamcnte, até acabarem os ingredientes, devendo a última camada ser de queijo.
7. Levar ao forno por uns 10 minutos.
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