Receita de Mix tropical
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Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 folhas de alface americana
- 2 fatias de abacaxi
- 50ml de iogurte natural
- 2 folhas de hortelã
- 2 folhas de rúcula
- 2 folhas de agrião
- 1 colher de milho
- 1 colher de ervilha
- ¼ de pimentão
- ¼ de mamão
- ½ laranja
- ½ cenoura
- ½ beterraba
- ½ pepino
- 1 limão
Modo de preparo
1. Corte as verduras em tamanho médio.
2. Rale a cenoura, a beterraba, o pepino e o pimentão numa lâmina grossa.
3. Corte as frutas em cubos.
4. Para o molho, bata no liquidificador o iogurte, o caldo do limão e a hortelã.
5. Misture os vegetais com o molho.
6. Enfeite com as frutas.
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