Receita de Molho 4 queijos
Categorias: Molhos, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 colher (chá) de alho picado
- 200 gramas de mussarela ralada
- 200 gramas de parmesão ralado
- 200 gramas de gorgonzola ralado
- 500 ml de creme de leite fresco
- 200 gramas de catupiri
- 1 copo de leite
Modo de preparo
1. Aquecer ligeiramente o azeite no fogo baixo, dourar o alho e acrescentar o leite; em seguida (antes que o leite ferva) acrescentar os quatro queijos (sempre no fogo baixo).
2. Mexer sem parar até virar uma pasta.
3. Depois acrescentar o creme de leite e mexer mais até que fique bem homogêneo.
4. Tirar, servir quente sobre massas, carnes ou o que preferir.
Confira receitas similares
- Torta de 4 Queijos
- Frango ao molho de queijos
- Sanduíche ao molho dois queijos
- Bacalhau com 4 queijos
- Filé de linguado ao molho de queijos
- Espaguete ao molho branco 3 queijos
- Molho Cremoso 2 Queijos
- Canelone de Ricota com Molho de Quatro Queijos
- Esfiha Frita de 4 queijos
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
